متلازمة الإغراق هي اضطراب يتميز بمرور الطعام من المعدة إلى الأمعاء في وقت قصير. إنها أحد مضاعفات الجراحة التي يتم فيها إطلاق الطعام الذي يحتوي على مقدار من السكر العالي أو التخلص منها بسرعة وبطريقة غير متحكم بها في الأمعاء. بينما يعرف أنه يظهر بشكل عام بعد عمليات السمنة، إلا أنه يمكن رؤيته أيضا بعد إجراء جراحات في المعدة أو المريء. بالإضافة إلى ذلك، من الممكن أن تظهر متلازمة الإغراق حتى وإن لم يتم أي عملية جراحية.
ما هي أعراض متلازمة الإغراق؟
متلازمة الإغراق هي المتلازمة التي تظهر فيها الأعراض التالية نتيجة تناول عالي من الكربوهيدرات، والتي من المحتمل أن تظهر بعد عمليات السمنة.
- الشعور بالشبع في المعدة
- الانتفاخ بعد تناول الطعام
- العرق البارد
- الضعف
- غيثان
- القيء
- سرعة ضربات القلب
- الشعور بالدوخة
تنقسم متلازمة الإغراق إلى قسمين حسب مدة الأعراض بعد الأكل:
- متلازمة الإغراق المبكر
تظهر الأعراض في غضون 10-30 دقيقة بعد تناول الطعام. 75% من متلازمة الإغراق التي لوحظت في العيادات هي من النوع المبكر.
الأعراض:
- إسهال
- حرقة المعدة المفاجئة
- العرق
- الدوخة
- غيثان
- حرقة من المعدة
- متلازمة الإغراق المتأخر
يمكن ملاحظة الأعراض في غضون 1-3 ساعات بعد تناول الطعام. على عكس النوع المبكر، فإن إفراز الأنسولين الذي يفرزه الجسم بسرعة استجابة للزيادة المفاجئة في سكر الدم في الدم. نتيجة لذلك، قد يحدث نقص لسكر الدم (انخفاض السكر في الدم) في بعض المرضى.
العلاج الغذائي لمتلازمة الإغراق:
في العلاج، ينصح بتغير نمط الحياة كأولوية. في حالة اتباع جميع نصائح اختصاصي التغذية والطبيب ولاكن لم تذهب الأعراض، يتم تطبيق الأساليب الطبية والجراحية.
- يجب تناول الطعام بكميات قليلة وباستمرار خلال اليوم.
- يجب أن تكون أحجام الوجبات صغيرة ويجب استخدام الصحون الصغيرة إذا لزم الأمر.
- يجب أن يكون هناك على الأقل 30 دقيقة بين تناول الوجبات والسوائل.
- أثناء تناول الوجبة، يجب تفضيل المجموعة القائمة على البروتين أولا.
- يجب تجنب الطعام الذي يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات مثل السكر البسيط، والخبز الابيض، والمشروبات الغازية، والكعك، والمعجنات ويجب على هذا أن يكون أسلوب حياة.
- يجب مضغ الطعام جيدا ويجب عدم تناوله ساخنا أو باردا جدا.
- يجب تجنب تناول الطعام بعد الشعور بالشبع.
