Zuppa bariatrica con labne e zucchine

İngredienti:

-1 zucchina

-1-2 cipolle verdi

-1 bicchiere di latte leggero

-1 bicchiere d’acqua

-100 gr di crema di formaggio

-un po di sale

Preparazione: Tagliare a pezzetti il cipollotto, grattugiare le zucchine e farle appasire con un po d’olio, quindi aggiungere l’acqua,il latte, il labne e passare il tutto nel frullatore, il tutto e vollito e quando bolle e pronto per essere servito.

Nota: Si passa tutto al colino, durante il consumo dei liquidi, tutto liquido,durante il consumo purea un po piu omogenea.