المكونات:
- 1 كوسة
- 1-2 بصل أخضر
- 1 كوب من اللبن قليل الدسم
- 1 كوب من الماء
- 100 جرام من اللبنة قليلة الدسم
- رشة ملح
الطريقة:
قطع البصل الأخضر إلى مكعبات صغيرة وابشر الكوسة. ضع القليل من الزيت في مقلاه وأضف اليها البصل الاخضر و الكوسة. قلب الخليط حتى تطبخ الخضروات وثم أضف إليه الماء. بعد ذلك، ضع الخليط في الخلاط واخلطهم. ثم، أضف اللبنة واللبن الي الخليط واخلطهم مرة ثانية. اعد الخليط على النار واتركه حتى يغلي ثم يمكنكم إزالته من على النار وتقديمها.
ملحوظة: في حالة النظام الغذائي المهروس والسائل، يتم تصفية الشوربة.
