Afectiuni Cardiovasculare
Bolile cardiovasculare (BCV) sunt boli ale inimii şi vaselor de sange . In fiecare an multi oameni ışi pierd viata din aceasta cauza. Este prima cauza de deces pentru barbatii şi femeile din Statele Unite. Cand ne uitam la statiscile privind cauza decesului İnstitutului de Statistica din Turcia-2017, se vede ca bolile sistemului circulator sunt pe primul loc. Fumatul, consumul de alcool, alimentatia dezechilibrata şi rea cresc riscul de BCV. Analizınd baza acestei boli s-a observat ca este o legatura foarte mare ıntre nutritie şi BCV. Nutritia este importanta ın ımbunatatirea mortalitatii şi morbiditatii la aceste grupuri de pacienti. Nutritia adecvata şi echilibrata joaca un rol ımportant ın prevenirea şi tratamentul acestei boli.
Afectiuni cardiovasculare:
-Hipertensiunea
-Boli cardiace ischemice
-Ateroscleroz
-Bolile cerebrovasculare
-Dislipidemii
-İnsuficienta cardiatica
-Transplant
2.Boli cardiovasculare:factori de risc
Alimentatie:
Alimentatia inadecvata şi dezechilibrata, reprezinta un mare risc pentru ateroscleroz, inclusiv boala coronariana. Mancarea sanatoasa este importanta pentru mentinerea profilului lipidic din sange, a tensiunii arteriale şi a greutatii corporale ideale.
Consumul ın cantitati mari de acizi grasi saturati creşte nivelul colesterolului LDL şi colesterolului total HDL.
Sunt indicate grasimile care contin acizi graşi nesaturati ın locul acizilor graşi saturati pentru a se reduce riscul de boli cardiovasculare.
Omega 3 şi din acizii graşi acidul docosahexaenoic (DHA) şi acidul eicosapentaenoic (EPA) reduc riscul de BCV. Macroul, pastravul, heringul sunt bogate ın EPA şi DHA.
Dieta bogata ın fibre este asociata cu riscul scazut de BCV. Fibrele reduc absorbtia colesterolului din intestinul subtire, scazand astfel nivelul colesterolului total şi al colesterolului LDL.
Consumul ridicat de sare reprezinta o amenintare pentru BCV, ın special pentru hipertensiunea arteriala(HT). OMS a declarat ca consumul de sare este de 5g. Legumele şi fructele trebuiesc consumate datorita componentelor antioxidante, functionale şi continutului ridicat de fibre. In plus consumul de legume şi fructe ajuta la reducerea riscului de BCV.
İstoria de familie:
Persoanele cu antecedente familiale de BCV au multe şanse de a se confrunta cu riscul de BCV ın viitor. In plus studiile spun ca bolile precum hipertensiunea arteriala, diabetul şi dislipidemia pot avea o baza genetica.
Fumatul:
Studiile arata ca aproximativ 10% din pacientii cu boli cardiovasculare sunt fumatori. Nu numai fumatul ci şi expunerea la fumul de tigare face sa creasca riscul de ımbolnavire. Multe substante din fumul de tigare cresc oxidarea, deteriorizeaza lipoproteinele şi reduc capacitatea de transport al oxigenului din sange.
Diabet:
Riscul cardiovascular este direct proportional cu creşterea nivelului de glucoza din sange. Nivelurile anormale de glucoza pot cauza hipertensiune arteriala, colesterol HDL scazut şi niveluri ridicate ale trigliceridelor(TG). Daca nivelul glucozei din sange este ıntr-un interval ideal, aceste riscuri sunt reduse.
*In primul rand trebuie adoptat un stil de viata sanatos.
*Trebuie sa va lasati de fumat.
*Trebuie facute exercitii de intensitate moderata timp de 150 minute pe saptamana.
*Persoanele supraponderale trebuie sa consulte un nutritionist pentru scadera ın greutate.
*Consumul de legume, fructe, proteine animale şi peşte trebuie inclus ın programul de nutritie.
*Trebuie evitat consumul de carne preparata,grasimi trans, carbonhidrati rafinati,alimente ambalate cu adaos de zahar.
*Diversitatea alimentara are o mare importanta ın programul de nutritie.
*Sarea ın suplimentar la alimente trebuie redusa şi tinuta sub 5g pe zi.
