Retete Bariatrice
Inghetata bariatrica cu curmale
İngrediente:
-2 kurmale
-100 gr light branza crema
-jumatate pahar lapte light
-1 lingurita de cacao
Preparare: Se scot sımburii la curmale şi se lasa la inmuiat ın apa.Dupa ce s-au ınmuiat se trec prin rondo,apoi se amestica toate ingredientele şi se lasa ın frigider timp de 4-5 ore pına ıngheata.
Supa bariatrica cu labne şi dovlecei
İngrediente:
-1 dovlecel
-1-2 ceapa verde
-1 pahar lapte light
-1 pahar apa
-100 gr branza crema
-putina sare
Preparare: Se taie ın bucati mici ceapa verde,dovlecelul prin rendea şi se prajesc cu putin ulei.Dupa adaugam apa, laptele,labne şi trecem tot prin blender.Se pune la fiert şi cand da ın clocot este gata pentru servit.
NOT: Totul se trece prin strecuratoare,ın timpul consumarii lichidelor,totul lichid, ın timpul consumarii pireului un pic mai homogen.
Paine pufoasa bariatrica
İngrediente:
-3 oua
-100 gr branza crema
-1 lingurita carbonat
-putina sare
Preparare: Se despart albuşurile de galbenuşuri,albuşurile se bat cu sare pana se face o crema omogena .In alta parte galbenuşurile cu branza şi carbonatul se amesteca bine.Dupa se amesteca ıncet cu ıncet fara a face sa se stinga aspectul pufos,asta este cel mai important. Se ımparte ın 6 bucati şi se pune ıntr-o tava tapetata la cuptor.Se poate face şi ın forma de muffin.Se coace la la 150 de grade pana se roseste la suprafata. apoi se la 4-5 ore la racire.
Pişcoturi bariatrice
İngrediente:
-2 banane moi
-40 gr de praf de proteine(banana sau ciocolata la dorinta)
-8 linguri de fulgi de ovaz
Preparare: banana ,fulgii de ovaz,praful de proteine se rondeaza.Toate integrientele se rondeaza pana la omogenizare.Apoi se tapeteaza o tava cu hartie de corp şi se pun pişcoturile ın forme subtiri.La mijlocul le apasam putin ca sa se coaca bine.Ca sa le putem da o forma buna putem folosi lapte sau branza crema.Se coc la 160 de grade timp de 7-8 minute.
Protein Pancake
İngrediente:
-15 gr protein
-50 ml lapte degrasat
-1 albenuş de ou
-30 gr de fulgi de ovaz (sau praf de proteine)
Preparare:toate ıngredientele se trec prin blender şi se pun ıntr-o tava ınfiebıntata unsa cu foarte putin ulei.La un foc mic 3-4 minute le preparam.(se poate folosi un pic de praf de scortisoara)
